老铁们 ，蛋的蛋挞大家好 ，家常相信还有很多朋友对于蛋的做法家常做法和蛋挞的家常做法的相关问题不太懂，没关系 ，蛋的蛋挞今天就由我来为大家分享分享蛋的家常家常做法以及蛋挞的家常做法的问题 ，文章篇幅可能偏长 ，做法希望可以帮助到大家，蛋的蛋挞下面一起来看看吧！家常
本文目录
1.准备好山药蛋
2.清洗 ，倒进锅中 ，蛋的蛋挞加适当冷水煮开(我煮了10分钟 ，家常還是做法硬的) ，捞起来 ，蛋的蛋挞再用小刀切去表皮
3.切滚刀块 ，家常放进小盆里 ，做法用冷水侵泡着预留
4.锅子烧开 ，倒进食用油 ，油冒热气泡后 ，将猪肉丸滑进锅中
5.开中文火炸制
6.待猪肉丸炸成橙黄色
7.捞出沥油
8.另出锅：大火爆油 ，进行爆香佐料
11.倒进适当酱油和老冰糖
12.盖上火灾煮
13.烧开后 ，转文火再煮5~8分鐘 ，用筷子夹下 ，看一下是不是夹动
14.就行了，倒进刚炸好的猪肉丸 ，盖上转中文火再次
15.烩2~3分鐘后 ，天赋加点红萝卜块转火灾 ，开水后 ，弄点鸡精 ，熄火。
16.摆盘;尝后的味儿是 ：全方面的 ，和马铃薯有点儿类似 ，吃了后口中有豆豆苦味的尾子
6种
食材明细
鹌鹑蛋 、盐、生抽 、糖 、油 、香葱。
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1 、鹌鹑蛋买回来后洗净，取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟 。
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2 、把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳 。
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3 、锅中倒入适量油 ，6成热 ，放入鹌鹑蛋煎制 。
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4 、一面煎黄后用锅铲轻轻地将蛋翻面，直至煎至蛋呈金黄色 。
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5 、加入2克盐炒匀后再加入1勺生抽翻炒均匀 。
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6 、然后加入适量的糖调味 。
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7 、最后撒入香葱碎即可熄火 。
面粉300g 、鸡蛋2个 、葱花 、胡萝卜丁
酵母粉3g ，盐3g
首先准备300g面粉，打入2个鸡蛋 ，加3g酵母粉和3g盐 ，搅拌成絮状 ，再倒入凉水220ml ，搅拌成比较稀的面糊 。
盖上保鲜膜醒发4个小时以上 ，也可以放冰箱冷藏隔夜醒发 。
胡萝卜切碎 ，再切点葱花 。
发酵好的面糊里放入胡萝卜和葱花搅拌均匀，再次醒发10分钟。
把面糊装入裱花袋 ，7成热油温挤入面糊时 ，用剪刀或者筷子剪成小段，你会发现它们会立刻膨胀起来成为一个个的小泡泡 ，等表皮金黄后开大火滋一下就可以出锅了 。
关于蛋的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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